เครื่องพ่นละอองละเอียด ใช้หลักการของเบอร์นูลลี หลักการของเบอร์นูลลีกล่าวว่า ในของเหลวชนิดเดียวกัน ยิ่งความเร็วมาก ความดันยิ่งต่ำ และยิ่งความเร็วน้อย ความดันยิ่งสูง ของเหลวจะไหลจากบริเวณที่มีความดันสูงไปยังบริเวณที่มีความดันต่ำโดยอัตโนมัติ เมื่อไหลผ่านท่อรูปสามง่าม น้ำที่ไหลด้วยความเร็วต่ำจะไหลไปรวมกับอากาศที่ไหลด้วยความเร็วสูง ลมความเร็วสูงจะทำให้ละอองน้ำแตกตัวเป็นละอองเล็กๆ เมื่อละอองน้ำเล็กๆ เหล่านี้ถูกพ่นออกมา ก็จะกลายเป็นหมอก